ニュージーランドと日本の架け橋Kiwi Breezeのプロジェクトによりニュージーランド商品を販売する専門店です。

ノイドルフ トムズブロック ピノ ノワール 2020

ノイドルフとはドイツ語で「新しい村」を意味します。
1970年代、北島ハミルトンで動物行動学を研究していたティム・フィンはブドウ栽培とワインへの興味を深め、妻のジュディと人里離れた場所への移住を考える様になりました。そしてワインにおいて未開の地であったネルソンにブドウを植える場所を探し、ムーテリー・ヴァレーを見下ろす高台にその地を見つけたところからスタートします。
畝の間に雑草やハーブを植え、羊などを放牧するなど、ノイドルフの畑ではサスティナブル栽培が行われています。ノイドルフは、ニュージーランド・サスティナブル・ヴィティカルチャー・グループの設立メンバーでもあります。
2012年にそれまでセントラル・オタゴのフェルトン・ロードとクォーツ・リーフでアシスタント・ワインメーカーとして活躍していたトッド・スティーヴンスが新たにワインメーカーに就任。1980年にヤシの木で建てられたワイナリーの壁は石に取って代わり、最新の低温管理システムを備えた熟成倉庫が増設されましたが、設立当時と変わらない懐かしい風景は今も残されています。

【ティスティングノート】
野生のベリーにいばらの香りが混じり芳香。ミネラル感と活力が伴った果実はエレガントで、ジューシーに口内を満たす。アッパー・ムーテリーの粘土質土壌は、ヨーロッパ的なフェミニンなエッジのある風味を生む。

※ご注文のタイミングによりヴィンテージが変更となる場合がございます。
特定のヴィンテージをご希望の方は事前にお問い合わせ頂くか、備考欄にご記入下さい。

商品情報
内容量 750ml
生産国 ニュージーランド
産地 ネルソン
タイプ 赤ワイン
ブドウ品種 ピノノワール

販売価格 3,960円(税360円)
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