ニュージーランドと日本の架け橋Kiwi Breezeのプロジェクトによりニュージーランド商品を販売する専門店です。

アラタキ ハニー マヌカ UMF13+(250g)

【ニュージーランド最大手のはちみつ会社】
1944年に家族経営で始まった養蜂場は4世代に渡り受け継がれ、今ではニュージーランドで最大級の蜂蜜会社として北島に17000、南島に3000の巣箱を抱え、毎年1000トンの蜂蜜を販売しています。
アラタキ社では、蜜蜂に抗生物質を与えず、管理の行き届いた蜜蜂から採取したハチミツのみを使用しています。
現在、ニュージーランド国内で小売市場の約24%のシェアを占めており「1人当たりのハチミツ消費量世界1位」のニュージーランドで「各家庭に必ず1個は常備されている」と言われています。

巣蜜、リキッド状蜂蜜、クリーム状蜂蜜など多種の蜂蜜を揃え、なかでもUMFマヌカハニーは最も代表的な商品です。
マヌカの殺菌作用から医薬用としても高く評価されているマヌカハニーは、日本でも大変人気があります。
最近の研究から、レワレワハニーにブルーベリーと同様のアンティオキシダントが含まれている事がわかり、目の健康効果や老化防止に役立つことが期待されています。

【植物の種類】
マヌカ(Manuka)100%のハチミツ。
マヌカ(Manuka)は、フトモモ科(Myrtaceae)に属する、ニュージーランドにのみ自生する灌木です。

【色】
湿気を帯びた大地のような深みのある茶色

【香り】
ヒース(Heather)類の芳香。

【味】
ミネラルを多く含み、シルキーなビターキャラメルの風味。

【特徴】
UMFシリーズの中でも1割も生産できない、希少なマヌカハニーです。
自然界で作れるUMFのスペックは最大で+15になりますが、この年の優良なマヌカは+13としてリリースされました。
ピロリ菌、口内炎や口臭予防に効果があると言われています。
整腸作用もあり、便秘予防や美肌にも効果があると言われています。

【お薦めの食べ方】
アクティブ・マヌカハニーは医薬品ではなく健康食品のため、特に決められた食べ方はありませんが、より効果的なお召し上がり方としては、お食事の30分前くらいにティースプーンに1-2杯を1日に2-3回お召し上がりいただくと効果的です。

商品情報
名称 アラタキハニー マヌカUMF13+
原材料名 蜂蜜
内容量 250g
保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい
原産国 ニュージーランド
販売価格 7,020円(税520円)
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