ニュージーランドと日本の架け橋Kiwi Breezeのプロジェクトによりニュージーランド商品を販売する専門店です。

シレーニ ヌーヴォー ソーヴィニヨン ブラン 2021

シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、ホークス・ベイに位置します。
ワイナリー名はローマ神話に登場する酒の神バッカスの従者、シレーニ神に由来しています。
""おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間""という言葉がシレーニのモットーであり、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。

チーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏はフランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派。特にメルロを使った赤ワインを得意とし、こだわりのワインを造っています。

1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。

2021年のシレーニ・エステートでは、ブドウの熟度が急上昇したために早めの収穫を迎えました。年間を通して例年より暖かく乾燥した気候により、果実の色合いと味わいが非常に優れたブドウが結実。こうして出来上がったワインは、アロマティックで生き生きとした果実味が魅力です。

【テイスティングコメント】
グラスに注ぐと、熟した濃厚な桃やトロピカルフルーツのアロマや、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランらしい、青々しいハーブのようなニュアンスが豊かに感じられます。ジューシーで爽やかな酸を兼ね備えた若々しいスタイル。クセがなくどんどん飲めてしまうような爽快な味わいは、よく冷やしてフレッシュ感を引き立てて愉しむのもおすすめ。アスパラガスやスナップエンドウなどの季節の野菜、サーモンサラダやシーフードを使った料理などと好相性です。

※ご注文のタイミングによりヴィンテージが変更となる場合がございます。
特定のヴィンテージをご希望の方は事前にお問い合わせ頂くか、備考欄にご記入下さい。

商品情報
内容量 750ml
生産国 ニュージーランド
産地 ホークスベイ
タイプ 白ワイン
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン
販売価格 2,035円(税185円)
SOLD OUT

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