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アストロラーベ マールボロ ピノ ノワール 2020

アストロラーベは1996年にサイモン・ワグホーンを中心に設立されました。
19世紀初頭にマールボロの海岸にやって来たフランス船の名前であり「天体観測儀」を意味する「アストロラーベ」という名前には「優れたワインを生み出すために常に冒険と新たな発見をし続けたい」という思いが込められています。

現在彼らはマールボロにある17ヶ所の畑のぶどうからワインを造っています。
彼らの生産量の80％を占めるソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランドを代表するワイン評論家ボブ・キャンベルに「アストロラーベは紛うことなくニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの造り手の頂点に立つワイナリーである」と高く評価されています。
またシャルドネはすべて手摘収穫、オーク樽での発酵、熟成という贅沢なもので、その味わいは「まさにニュージーランド産シャルドネの最高峰」と評されています。

最近では、米国の権威あるワイン専門誌「ワイン・スペクテーター」によるTOP100に２年連続で選ばれ、英国のワイン専門誌「デキャンタ」ではマールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2013が91ptを獲得するなど、サイモンは新たなステージに向けて舵を取り続けています。

【テイスティングコメント】
色合い：明るく深いガーネット色
香り：熟した黒い果実や赤い果実、スモーキーな樽の香りも感じられます。
味わい：熟したプラム、ダークチェリー、樽のフレーバーが口の中に広がり、なめらかなタンニンのバランスの良いミディアム〜フルボディの味わいです。

【おすすめの合わせ方】
ラムチョップ、メカジキやマグロ、サーモンのグリル、マッシュルーム、ラザニアやピザなど、幅広い料理のパートナーとして最適です。

※ご注文のタイミングによりヴィンテージが変更となる場合がございます。
特定のヴィンテージをご希望の方は事前にお問い合わせ頂くか、備考欄にご記入下さい。
※複数の店舗を運営している為、売り切れの場合がございます。
その場合はご注文確認のメールにてご連絡いたします。

商品情報
内容量 750ml
生産国 ニュージーランド
産地 マールボロ
タイプ 赤ワイン
ブドウ品種 ピノ・ノワール
販売価格 2,970円(税270円)
購入数

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